«Волнуются, скучают и всегда ждут…»
В то время как мужчины подтрунивают над женской логикой, женщины везде – на небе, на земле, в воде, и даже на кухне – ломают устоявшиеся стереотипы и умудряются сочетать несочетаемое. Уважаемые мужчины, готовьтесь парировать, ведь мы излагаем факты. Такова наша жизнь – путь от кухонной плиты на борт самолета, от советов матери, провожающей ребенка в школу, к приказам в полете, из лона семьи к сотням пассажиров. Но… перед большим полетом небольшая разминка на кухне.
Рецепт десерта с орехами «Полет»
Для теста потребуются:
вода – 200 мл, мука – 350г, масло – 50г, соль – 1/2 ч. л., разрыхлитель – 1 ч. л.
Для начинки потребуются:
измельченные орехи – 200 г, изюм – 100 г, мед (по вкусу).
Способ приготовления поэтапно представлен на фотографиях.
Ну как, понравился наш рецепт? А прежде чем вы возьмете ручку и бумагу, чтобы его переписать, найдите свободную минутку и прочитайте статью! Наверное, вам хочется познакомиться с автором блюда? А ведь сегодня, прежде чем полистать наш журнал, вам уже посчастливилось не только понаблюдать, но и следовать ее инструкциям. «Как же так?» – удивитесь вы, перебирая в памяти всех кулинаров, с кем вам когда-либо доводилось общаться. Вынуждены вас разочаровать, но вы идете в неправильном направлении. Но наберитесь терпения: скоро вы узнаете кулинара на фотографиях журнала!
Герой нашего репортажа – Оксана Меликян, которая, как и все уважающие себя хозяйки, наряду с работой успевает вкусно накормить семью, справляется с домашними делами и воспитывает троих детей. Она даже находит время на прогулку с дочерью, которой не терпится поделиться с мамой своими секретами… Почему «даже»? Объясняем: потому что Оксана на работе вместе с авиакомпанией «Армения» ездит по миру, пересекая многие географические границы…
«Варю обед, потом готовлюсь к полету…»
– Оксана, ваша профессия бортпроводницы предполагает сверхнапряженный график. Как вам удается совмещать работу с семьей и домашними делами?
– Дома, конечно, все делаю сама, мои домочадцы остаются довольны. Довольны и пассажиры, поскольку я всегда поднимаюсь на борт самолета в хорошем настроении и к каждому пассажиру стараюсь найти индивидуальный подход. Перед уходом на работу обязательно варю обед. Первым делом обед, потом уже полет.
– Как вы организовываете свое время, как удается все успевать?
– Да, я все успеваю. Могу пропустить какое-то мероприятие, но домашние дела должна сделать. У меня все заранее распланировано, никогда не возникает проблемы нехватки времени.
– Вы поведали нам рецепт вкусного десерта. Хотелось бы узнать рецепт вашей бодрости.
– Все нужно делать с любовью и в хорошем настроении, организованно. Тогда все успеете. И дома будут вами довольны, и на работе. Я ценю время, оно ведь очень дорогое, и я делаю все, чтобы его рационально использовать.
«Она всегда меня дожидается, независимо от времени суток»
– Даже самая любимая работа имеет свои сложности. Расскажите о них.
– У нас очень интересная работа. Еще с ранних лет я мечтала о профессии стюардессы. Долгое время никак не удавалось осуществить мечту, и все-таки я достигла намеченной цели. Работу нужно делать с удовольствием, а тому, кто выходит на работу нехотя или лишь ради того, чтобы называться «бортпроводницей», придется очень непросто. Наша работа основана на общении с людьми, а люди встречаются разные, с различными характерами, а перед тобой стоит задача – найти общий язык с каждым пассажиром, проявить индивидуальный подход. К примеру, на борт самолета поднимается рассерженный пассажир, которого ты видишь впервые в жизни, и твоя задача в том, чтобы своим правильным обращением успокоить его, а не рассердить еще больше. Одним из необходимых профессиональных навыков бортпроводницы является умение понять психологию каждого пассажира. Важно осознавать, что и ты ответственна за безопасность пассажиров на борту самолета. Работа сложная, но интересная.
– Перечисленные вами сложности касались исключительно профессии. А давайте посмотрим на вещи в контексте «семья–работа».
– Мои сыновья уже взрослые, да и натура у мальчиков другая. А вот дочка скучает по мне, если полет бывает долгим… Она меня всегда дожидается, невзирая на время суток, не спит, иногда до рассвета, и специально запирает входную дверь изнутри, чтобы я не смогла войти в дом, не разбудив ее. Вернувшись домой, я непременно должна позвонить в дверь, чтобы она проснулась и встретила меня, а потом, убедившись, что я уже дома, спокойно заснула. Моя семья каждый раз со мной «поднимается на борт», «летает» и «приземляется». Волнуются за меня, скучают и всегда ждут.
С праздником 8 Марта!
Автор: Зара Казарян
Фотограф: Вагинак Казарян